mercredi 30 novembre 2011

 

GLOBAL STEAK : LES CHIFFRES CLES

Le message de ce film est simple : Mangeons de la viande mais moins souvent et de
meilleure qualité ! Comme des chiffres sont souvent plus explicites, en voici :

- Depuis les années 60, la consommation de lait par habitant a été multipliée par 2,
celle de la viande par 3 et celle desœufs par 5 !

- En 2010, la consommation mondiale de viande s’élève à plus de 286 millions de tonnes.
 Elle devrait doubler d’ici 2050 !

- En France, premier pays consommateur européen, chaque habitant mange en moyenne
92 kg de viande par an. Un américain, plus grand consommateur mondial, 124 kg / an et
un chinois 60 kg / an, avec une consommation en augmentation (en 1980, la consommation
annuelle par habitant était de 14 kg).

- Pour répondre à une telle demande, la production mondiale devra être multipliée par 3.
Si l’on réduisait notre consommation de viande et le gaspillage, elle devrait alors être
 multipliée par 0,7 !


- En 2050, pour nourrir les 9 milliards d’humains sans changement de régime, il faudra
cohabiter avec 36 milliards de têtes de bétail.

- Une trop grande consommation de viande (plus de 500 grammes par semaine)
n’est pas recommandée pour la santé. Pour couvrir les besoins alimentaires,
100 à 120 g de protéines animales (viande, produits laitiers, œufs) suffisent par jour.
Il n’est donc pas indispensable de manger de la viande à chaque repas.

- La production d’1kg de bœuf nécessite la consommation de 9kg équivalent en
protéines végétales, ainsi que 15000 litres d’eau !

- 18 % des émissions de gaz à effet de serre (GES) au niveau mondial sont attribués
à l’élevage.

- L’élevage bovin est responsable de 80 % de la déforestation de la forêt amazonienne.
13 millions d’hectares de forêt tropicale disparaissent chaque année soit un quart de
la France.



Isf limoges a ensuite eu la chance de recevoir deux intervenants du Burkina Faso
qui nous ont parlé des problèmes liés à la nourriture dans leur pays.

Alors pour faire simple (et même simpliste!), les pays riches, de l'union européenne
par exemple, inondent les pays comme le Burkina, de produits alimentaires a des
prix qui condamnent les producteurs locaux a une lente extinction.

Mais la où réside l'ironie, c'est que l'une des façons de s'en sortir pour eux, est de
vendre leurs produits ........ aux européens!

Pour résumer, les africains reçoivent les coups d'une mondialisation effrénée, et n'ont 
pas vraiment les moyens de riposter.

Leur seul espoir, c'est un peu d'humanité dans les relations internationales. Et ça il faut
que nous, futurs cadres d'un pays développé, en soyons conscients, pour agir en
conséquence dans le futur.   

jeudi 17 novembre 2011

Projection du film "Global Steak"

*** Mardi 22 Novembre à l'ENSIL (18h15 en amphi) ***



Chaque année, du 15 octobre au 30 novembre, partout en France, le Festival de films ALIMENTERRE invite à des débats sur les enjeux agricoles et alimentaires.


Pour l'occasion, nous vous invitons à la projection du film « Global Steak » à l'ENSIL ce mardi 22 Novembre (18H15 en amphi).

Pour visionner la bande annonce: http://www.festival-alimenterre.org/node/10


Nous aurons la chance d'accueillir Guillaume Bertrand, animateur à la Maison des Droits de l’Homme de Limoges, ainsi que 2 intervenants du Burkina Faso qui évoqueront les enjeux de l'agriculture dans leur pays:


- Jean Baptiste Ouedraogo, maraîcher et président de la Chambre Régionale d'Agriculture du Plateau Central (Burkina Faso)


- et Mathieu Nabi de l’ONG APIL (Burkina Faso)


Nous vous attendons donc nombreux pour partager ce moment d’échange avec nous !!!



mercredi 16 novembre 2011

Semaine de la Solidarité Internationale édition 2011

*** CE WEEK-END à la Place de la Motte à Limoges ***

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Dans le cadre de la Semaine de la Solidarité Internationale, un grand nombre d'activités se dérouleront vendredi ainsi que ce week-end à la place de la Motte.
Voici le programme (vous pouvez le retrouver en suivant ce lien:


VENDREDI 18 NOVEMBRE [ De 10h à 19h ]
10h Animations spéciales pour les scolaires [écoles +collèges] avec différents ateliers : Droit à l’alimentation animé par le CCFD Terre Solidaire, la roue des saisons par le GABLIM, « De la laine de mouton au pull : démonstration de filage et cardage » par Laines Locales Région Limousin, droit à l’expression avec de la pratique de Streetball par Artstreet, Une seule planète , Contes sur la solidarité par les Passeurs d’Histoires…
14h Reprise des ateliers du matin
18h Inauguration du chapiteau avec un spectacle de Streetball par Arstreet
SAMEDI 19 NOVEMBRE [ De 8h30 à 19h ]
De 08h30 à 12h - Petit déjeuner solidaire avec Artisans du Monde (participation 4€) - Animation musicale par un duo varié de flûtes.
14h Projection du film « La malédiction des ressources » suivi d’une table ronde sur le thème de « Les ressources naturelles de la planète pour qui, comment ? » avec Martine Laplante (Présidente des Amis de la Terre), Lilian Cristina Rios Rodas de l’association Vamos Mujer (Partenaire colombienne du CCFD Terre-Solidaire) et avec la participation d’acteurs du partenariat Limousin Oubritenga du Burkina-Faso.
16h30 Spectacle des « White et black crazy dolls » sur les stéréotypes et jugements de la condition féminine par l’Association des Amis de Sarah
17h débat sur les droits des femmes : intervention des jeunes artistes, de Clémencia Rueda Mereno directrice de la fondation CEPECS (partenaire colombienne du CCFD-Terre Solidaire), Marie-Christine CRESPY (Déléguée régionale aux droits des femmes et à l’égalité) et d’Agir pour le Congo. Débat animé par l’association du « Torchon brûle ! Attisons le ».
DIMANCHE 20 NOVEMBRE [ De 10h à 17h ]
10h30 L’heure du conte par « Les Passeurs d’Histoires »
12h Repas maghrébin par les Arts Voyageurs - Inscription 10 euros (réservation au 05 55 35 81 24 )
14h30 Table ronde sur le thème « Les révolutions au Maghreb et au Machrek » avec Dominique Vidal (journaliste au Monde Diplomatique), Luiza Toscane (écrivain et militante pour les droits de l’homme en Tunisie et du droit d’asile en France), Mohammed Mouqit, Juriste-Sociologue à l’université de Casablanca et Chérif M’Hamdi - Animation assurée par Marie Hélène Restouin (journaliste à RCF Email Limousin). Présence intempestive de clowns incontrôlables (FFFLIC)totu au long de la journée.
TOUS LES JOURS: Expositions, librairie, documentation, vente d’artisanat et de commerce équitable